От знакомства с хозяйством — к собственному делу
Чем сегодня живёт село? За счёт чего развиваются хозяйства и какие возможности открывают для людей, готовых работать на земле? В Пихтовке ответы на эти вопросы ищут не в отвлечённых рассуждениях, а на конкретном примере — в рыбоводческом хозяйстве, где результат зависит и от технологии, и от ежедневного труда специалистов.
Накануне Пихтовка вновь принимала гостей — участников специальной военной операции и их близких. Для многих ветеранов знакомство с хозяйством началось ещё в 2024 году, когда они в рамках проекта «Путешествие для СВОих» побывали в «Деревне будущего», увидели возможности цифровых решений в сельской жизни и познакомились с работой предприятия. Как выяснилось, та поездка не ограничилась впечатлениями от экскурсии. По словам Надежды Моховой, заместитель руководителя филиала фонда «Защитники Отечества», после посещения Пихтовки некоторые участники СВО решили серьёзнее изучить рыбоводство и поступили в «Школу фермера» УдГАУ, чтобы попробовать себя в сельском хозяйстве.
На этот раз директор рыбхоза «Пихтовка» Георгий Крылов рассказал гостям о работе предприятия и ресурсосберегающей технологии выращивания рыбы. Благодаря её применению хозяйство поставляет продукцию жителям Удмуртии и соседних регионов. Разговор о ресурсосбережении для сельского предприятия — это прежде всего разговор об экономике: насколько рационально используются корм, вода, энергия и труд, во что обходится выращивание рыбы и удаётся ли сохранить её качество.
На прудах гости увидели, как выращивают пихтовского карпа. Знакомство с производством помогло перевести разговор в практическую плоскость. Ветеранов интересовало, с чего начинать собственное дело и как постепенно расширять производство, чтобы обеспечивать не только свою семью. Оценили свои ресурсы, рассчитали расходы. Ошибки на старте могут дорого обойтись, поэтому возможность увидеть действующее хозяйство и поговорить с его руководителем особенно ценна.
Одним из направлений, обсуждавшихся во время встречи, стала переработка рыбы — копчение, вяление и сушение. Для небольшого дела это потенциальная возможность выпускать продукцию с большей добавленной стоимостью. Вместе с тем переработка требует не только оборудования: нужны подходящее помещение, соблюдение санитарных требований, отработанная технология, упаковка и условия хранения. А главное — устойчивый спрос.
Разговор о перспективах сельского хозяйства продолжился знакомством с самой Пихтовкой. В Доме культуры гостей встретили душевным концертом. Такие встречи позволяют увидеть за производственными показателями главное — людей, благодаря которым село живёт, сохраняет свои традиции и развивается.
Главный экономист хозяйства Тамара Литвинова провела экскурсию по объектам «Деревни будущего». Гостям показали детский сад и школу, где цифровые технологии стали частью образовательной среды. Познакомили и с оснащением фельдшерско-акушерского пункта: электронной лабораторией, возможностями голосовой диктовки при оформлении медицинской документации, выписки электронных рецептов и проведения телемедицинских консультаций. За техническими названиями стоят вполне конкретные задачи — облегчить работу медицинских специалистов и сделать помощь сельским жителям доступнее.
Маршрут экскурсии прошёл также через современный стадион и зону отдыха. Эти объекты дополнили представление о Пихтовке как о месте, где заботятся не только о производстве, но и о повседневной жизни. Для человека, который задумывается о переезде или работе в сельском хозяйстве, подобные условия — существенный довод. Собственное дело требует большой отдачи, однако рядом с работой должна оставаться возможность растить детей, заботиться о здоровье и проводить время с семьёй.
Тамара Георгиевна выразила надежду, что тёплые встречи помогут гостям обрести опору и найти свой путь. В этом и заключается ценность поездки: не обещать лёгкого успеха, а показать реальные возможности и дать повод всерьёз задуматься о будущем. Пихтовка знакомит с сельским хозяйством не в отрыве от жизни, а во всей её полноте — с трудом, ответственностью, заботой о близких и о месте, которое может стать своим.
Будущее сельского хозяйства складывается именно из таких практических разговоров. Действующим предприятиям нужны подготовленные люди, а тем, кто приходит в отрасль, — знания и понятные ориентиры. Поездка в Пихтовку показала, что интерес к работе на селе есть. Теперь важно, чтобы он подкреплялся обучением, взвешенными расчётами и возможностью перенимать опыт специалистов. Тогда знакомство с хозяйством сможет стать не только полезной экскурсией, но и первым шагом к собственному делу.
