Молочный кризис в «Пихтовке»: потери достигают 18% выручки
В «Пихтовке» ежемесячные потери достигают 18 процентов выручки — примерно 6–7 миллионов рублей. Основная причина — снижение закупочных цен на молоко. По сравнению с прошлым годом, уже на текущий момент разница в цене за один килограмм составляет 9,30 рублей, что значительно осложняет ведение хозяйства и ставит под угрозу его устойчивость.
По словам главного экономиста Светланы Бердышевой, такой финансовый удар сегодня компенсировать сложно. Для рыбхоза это большие потери. «На эти же 6-7 миллионов рублей можно было бы купить ГАЗ-53 и запастись запчастями, которые так нужны, — отмечает Светлана Семеновна. — Или увеличить заработную плату сотрудникам, чтобы удержать кадры и конкурировать с соседним Воткинском, до которого всего пятнадцать минут на машине. В текущих условиях, когда экономическая ситуация полностью сковывает развитие хозяйства, даже минимальный рост производства становится практически невозможен. Минимальная оплата труда выросла на 20 процентов, а чтобы обеспечить зарплатами 140 человек, необходимо ежемесячно выделять свыше 20 миллионов рублей. При этом хотелось бы платить по 100 тысяч рублей в среднем, чтобы удерживать специалистов и сохранять конкурентоспособность».
Расходы же продолжают расти: увеличились цены на строительные материалы, запчасти, удобрения, технику, ГСМ, ветеринарные препараты и другие необходимые ресурсы. Аграриев призывают сокращать себестоимость продукции, но выбраться из этого безболезненно сложно. Да и из статьи расходов урезать нечего. «Можно снизить затраты на удобрения или обработку посевов, — говорит Светлана Бердышева, — однако тогда возникает вопрос: насколько эффективной останется сельхозпроизводство при такой экономии?»
«Впереди весенне-полевые работы, чтобы их провести хозяйствам надо закупить большой объем ГСМ, удобрений, средств защиты растений. В условиях снижения закупочной цены на молоко возникают новые сложности и вопросы. Это боль всей республики. Анализ показывает, что, если такая тенденция сохранится, некоторые предприятия окажутся в очень затруднительной ситуации, — отмечает директор рыбхоза Георгий Крылов. — В поисках решений в «Пихтовке» разрабатывается проект реализации товарной рыбы по предоплате под будущую продукцию, которую еще надо вырастить. Это риски и большие обязательства, требующие пристального внимания к отрасли рыбоводства и увеличения производства карпа. Конечно, в такой схеме свои минусы — покупатели диктуют свои цены, которая весьма ниже рыночной. Однако это выгоднее, чем брать кредит, который госпредприятию могут и не дать».
Но иного выхода из сложившейся ситуации пока нет. Ибо деньги нужны уже сейчас — на закупку семян, удобрений, ГСМ, необходимо свыше 60 миллионов рублей. Еще нужны запчасти, на которые за сезон уходит не менее 15 миллионов. Казалось бы, выходом из кризиса могло бы стать увеличение производства молока, однако на сегодняшний день с такими убытками быстро построить крупную ферму и увеличить поголовье коров сложно. Тем не менее, в «Пихтовке» планируют двигаться в этом направлении. Рост производства поможет стабилизировать ситуацию, несмотря на всеобщий спад закупочной цены. Перерабатывающие предприятия объясняют основные причины снижения переизбытком молочной продукции на складах, влияние наличия молочной продукции из других регионов и сокращение спроса населения в целом. Но, как показывает жизнь, внутренний спрос на молочные продукты остается высоким — полки магазинов к вечеру почти всегда пусты, и аналитики предполагают, что к осени ситуация должна улучшиться. Но до холодов еще надо собрать урожай, заготовить корма… Конечно, ожидать сильного скачка роста закупочных цен на сырье не стоит. Но никогда еще молоко не было лишним.
В целом, текущая ситуация в «Пихтовке» — это отражение общей проблемы всей республики: снижение закупочных цен, рост расходов и необходимость поиска новых рынков и методов работы. Решение этой сложной задачи требует комплексных мер и поддержки со стороны власти, которая сейчас активно обсуждает вопросы стабилизации рынка и устойчивого развития сельского хозяйства.