Готовность к улову: очистка уловителей и калибровка весов — шаг к качеству товара
Контрольный отлов показал: товарная рыба в прудах «Пихтовки» уже достигла средней навески более 2 кг. Это сигнал того, что забота о «подопечных» сработала.
Путь к вылову рыбы — это не просто технологический процесс. В практике хозяйства сбор урожая начинается задолго до того момента, когда первое удилище коснется воды. Как отмечает главный рыбовод хозяйства Антон Зямбахтин, бригады готовятся к одному из самых ответственных моментов: к постепенному спуску всех прудов и перевозке собранного урожая в зимовальные пруды. Очищены уловители от ила. Установлены, откалиброваны и запломбированы весы. Подготовлены контейнеры и бредни. Скошена вся растительность вокруг зимовальных прудом, проведена культивация дна всех водоемов. Днище обработано от всех возможных болезней. Это часть экосистемы, от которой напрямую зависит кислород, температура воды, поведение рыбы. Это профилактика и защита, шаг к здоровью каждого экземпляра, шаг к устойчивости всей популяции.
На следующей неделе в хозяйстве планируют приступить к наполнению свежей водой всех зимовальных прудов. Как только воды будет достаточно, возьмутся за отлов рыбы. К примеру, один маленький пруд площадью 18 га будет спускаться два-три дня. А в хозяйстве есть пруды и под 100 га — масштаб впечатляет, но слаженность действий и дисциплина команды превращают сложное предприятие в плавный механизм, который сработает точно по расписанию.
Вода в прудах достигла отметки 17-18 градусов. Это еще комфортная температура для баланса активности рыбы и экономии энергии кормления. Карпы стали менее активны, следовательно, и подкармливать их зерном стали реже. Учитывая плотность посадки, рыбоводы ожидали вырастить более крупную рыбу. Они научились получать с 1 га пруда и 30 ц, и 40 ц, в лучшие годы подходили к цифре 50 ц. Но погодные условия внесли свои коррективы: в жару из-за нехватки кислорода в водоемах рыба порой испытывала стресс.
Конечно, навеска рыбы в 1,5-2 кг — это хороший привес для качественного товара, но, как говорят сами рыболовы, аппетит приходит во время еды. Развитие карповой отрасли требует не только агротехнической дисциплины, но и заботы о благополучии рыбы на каждом этапе выращивания. Это похоже на выращивание поросят: вклад человека, внимания к деталям и терпение в итоге дают достойный результат. А ведь с какой заботой выращивают карпов рыбоводы!
В прошлом сезоне общими усилиями в девяти нагульных прудах было выращено 934 тонны товарной рыбы. Нынче улова ожидают не меньше. Предварительные результаты показывают, что показатели не уступают прошлогодним, что говорит о стабильности и надежности работы предприятия. И здесь каждый килограмм привеса — результат труда, мудрости и любви к делу, который передается из поколения в поколение. Так рождается история устойчивого труда, доверия к природе и к тем, кто держит пальцы на пульсе водоемов.
По итогам текущего сборного цикла предприятие проведет детальный анализ результатов: объемы производства, качество товарной рыбы, показатели выживаемости молоди и эффективность применяемых технологий. На основе полученных цифр будут сформулированы рабочие планы на следующий год.