Главной отраслью рыбхоза является, несомненно рыбоводство. Оно ежегодно приносит хозяйству значительную прибыль, так в 2002 году оно дало 4088 тыс. рублей прибыли. Каждый килограмм выращенного товарного карпа дал прибыль 14  руб.,  а каждый га нагульных прудов — 10900 рублей.

В структуре товарной продукции основным источником поступления денежных средств является эта отрасль (66%), поэтому хозяйство уделяет особое внимание развитию рыбоводства. В среднем за последние 3 года доходы от рыбоводства составили 10577 тыс. руб.

В настоящее время в хозяйстве имеется один головной пруд площадью 82 га, 6 выростных прудов, 7 нагульных прудов, 7 летне-маточных, 10 зимовальных прудов. Всего насчитывается 47 прудов различного назначения. «Рыбхоз «Пихтовка» – полносистемное прудовое хозяйство. Основной выращиваемой рыбой является карп.

«Рыбхоз «Пихтовка» расположен в первой зоне рыбоводства по России. Деление на зоны проведено по количеству дней в году с температурой выше 15 °C. Удмуртская Республика отнесена к самой северной зоне рыбоводства, отличающейся наиболее суровым климатом. Хозяйство несколько перешагнуло те нормы, которые даются для 1 зоны рыбоводства, хотя надо признать, если бы были специальные рыбные корма , эти бы показатели были сравнительно выше. Некоторые считают, что у нас есть свои секреты по выращиванию рыбы. Таковых нет, просто есть некоторые особенности выращивания как сеголеток, так и товарной рыбы.

В цехе рыбоводства занято 30-40 человек. Перед началом рыбоводного сезона администрация рыбхоза заключает с прудовыми рабочими хозрасчетный договор, в котором определяется в соответствии с рыбоводно-биологическими нормативами, задания по производству рыбопосадочного материала и товарной рыбы. В договоре отмечаются права и обязанности сторон.

За бригадой по выращиванию рыбопосадочного материала закрепляют питомные пруды, на которых члены бригады выполняют все работы, начиная с бонитировки производителей, получение молоди, выращивание сеголеток в выростных прудах до их вылова и пересадки на зимовку.

Две другие бригады занимаются выращиванием товарной рыбы. За ними закрепляются нагульные пруды, на которых они проводят работы по мелиорации, удобрению, зарыблению водоемов, кормлению рыбы. Бригада ведет учет и сдачу товарной рыбы, а также осуществляет ее охрану в период выращивания и вылова.

Хорошая организация труда позволила рыбхозу добиться высоких производственных показателей.

Рыбопродуктивность в 2001 году по выростным прудам составила 14,8 ц\га, а по нагульным-16,2 ц\га. В 2021 году рыбопродуктивность нагульных прудов в среднем составила 25 центнеров с гектара. В 2023 году было произведено 1109 тонн товарной рыбы. Сезон 2024 года выдался непростым. Прохладное и переменное лето вводило рыбу в депрессивное состояние. Рыбоводы хоть и кормили своих подопечных свежим зерном с полей по 80-100 т в день, те все же не набрали нужную массу. В девяти нагульных прудах удалось вырастить 934 т товарного карпа. Средняя рыбопродуктивность по хозяйству составила 23 ц/га.

Больше всех рыбы вырастила бригада Александра Чирика — 312 т, рыбопродуктивность составила 20,1 ц/га водного зеркала. Бригада Ивана Иванова получила 308 т товарного карпа, а это 23,7 ц/га. В бригаде Владимира Докучаева смогли с каждого гектара получить 24,6 ц, общий улов составил 221 т. Под руководством Сергея Макарова рыбоводы откормили и выловили 91 т рыбы, что соответствует 28,4 ц/га и является лучшим показателем по рыбопродуктивности в текущем году.

Средняя навеска товарного карпа получилась 1,8-2 кг, самое то, чтобы одной рыбой накормить ужином всю семью. Вся рыба перевезена в зимовальные пруды. Здесь за сохранностью и отпуск товарных особей под руководством старшего рыбовода Валерия Соромотина отвечает отдельная бригада. Они же ухаживают за производителями карпа, из которых 97 самцов и 190 самок.

Средняя рыбопродуктивность по выростным водоемам оказалась около 21 ц/га. Рыбоводам удалось вырастить 152 т посадочного материала.

ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» вне конкуренции по всей первой зоне рыбоводства в России. Ведь по проектам с 1 гектара водного зеркала можно получить всего 8 центнеров товарной рыбы. Современный способ выращивания карпа, разработанный в Пихтовке, по ресурсосбережению и продуктивности не имеет аналогов. Опыт хозяйства остается востребованным в масштабах страны. Тем временем в рыбхозе считают, что ресурсы исчерпаны не все, поэтому совершенствуют свою технологию.

В настоящее время в «Рыбхозе «Пихтовка» ведется разработка и внедрение новой технологии выращивания прудовой рыбы, которая позволит в будущем резко увеличить выход товарной продукции с каждого гектара водоема. Кроме того, в хозяйстве взялись за разработку технологии использования хлореллы в борьбе с зарастанием и «цветением» воды, опыт будет тиражирован по всей России.

В Пихтовке используются и внедряются новейшие данные рыбохозяйственной науки, кроме того, ведутся поиски собственных рациональных решений по совершенствованию интенсивной технологии выращивания прудовых рыб.

В хозяйстве создана гидробиологическая лаборатория, в которой проводятся исследования естественной кормовой базы производственных прудов различных категорий, изучается степень использования кормов разводимыми рыбами. В частности, выясняется вопрос об оптимальных плотностях посадки карпа в выростные и нагульные пруды, рассматривается при этом роль естественных кормов.

В последние годы к проведению рыбохозяйственных исследований привлекаются студенты старших курсов Удмуртского государственного университета, которые проходят здесь учебную и производственную практику и выполняют курсовые и дипломные работы по биотехнике выращивания рыбы.

В Удмуртии производят около 1,2-1,3 тысяч тонн рыбы в год. Ведется работа над проектом для увеличения объема производства рыбы в регионе. На сегодняшний день именно рыбхоз «Пихтовка» формирует производство рыбы в республике.

Очень большую поддержку оказывает «Рыбхоз Пихтовка» в качестве поставщика мальков. Это поможет обеспечить развитие агрокультуры.