872 тонны товарного карпа: итог и перспективы хозяйства
Пруды «Пихтовки» завершили очередной рабочий сезон: опустошены и зашандорены, товарная рыба и посадочный материал вывезены в зимовальные водоемы. Осталось после напряженного сезона вновь укрепить дамбы, чем и занимаются механизаторы.
За лето в хозяйстве вырастили 872 тонны товарного карпа, что в расчете на гектар водного зеркала дает 23,3 центнера. Это результат упорной работы целой команды рабочих и специалистов, которые ежедневно следят за качеством воды, кормлением и состоянием рыбы. Плюс к этому получено почти 262 тонны посадочного материала, что составляет 24,9 центнеров на гектар.
Однако сезон был непростым и дал повод к размышлениям о рисках и путях повышения эффективности. Планировали вырастить 1000 тонн товарного карпа, но цели не достигли. Причины — сочетание нескольких факторов: частичная утрата посадочного материала после зимовки, летняя гибель особей и форс-мажорные обстоятельства, связанные с аномалиями температуры воды. В одном пруду зафиксирован замор: вода прогрелась до 26 градусов, что повлияло на продуктивность — получили всего 17 тонн товарного карпа вместо 70. В другом пруду рыба плохо набирала вес.
Сейчас проводится детальный анализ по бригадам, чтобы выявить первопричины недочетов и выработать практические рекомендации на будущий сезон. Как отмечает Антон Зямбахтин, главный рыбовод предприятия, задача — учесть накопленные уроки и сделать хозяйство еще устойчивее к переменам климата, повышая урожайность и продолжительность продуктивного цикла.
Бригада, возглавляемая Иваном Ивановым, сумела вырастить 327 тонн товарного карпа. Под крылом опытного руководителя Александра Чирика рыбоводы собрали 360 тонн товарного карпа, и их результат оказался лучшим во всей хозяйственной сети. Это достижение стало не просто цифрой, а подтверждением того, что чуткость к условиям содержания и точный учет кормления дают ощутимый результат на уровне рыночной готовности. Не отстала и команда Владимира Докучаева: 185 тонн товарной рыбы и 43 тонны посадочного материала. Докучаевцы добились самой высокой рыбопродуктивности — 32,9 центнера с гектара — показатель, который вызывает уважение и дает ориентир для соперников. Сергей Макаров со своей командой вырастил 218 тонн рыбопосадочного материала, на них лежала основная ответственность за сохранность молодняка.
И эти не просто ряд цифр в отчетах. Средняя навеска, темп прироста и выход рыбы — все в связке формирует картину здоровья хозяйства и уверенности перед будущим сезоном.
«Предстоящий сезон обещает быть богаче на улов и устойчивее к переменам климата. Посадочного материала удалось вырастить больше: почти полмиллиона двухгодовиков и около 1 миллиона 750 тысяч штук сеголетков. Средняя навеска сеголетка на уровне примерно 80 граммов. Чем выше навеска, тем быстрее растет рыба и тем легче ее выводить на рынок. Но главное — баланс. Чтобы спокойно вырастить тысячу тонн товарной рыбы, необходимо посадить с учетом отхода около 700 тысяч годовалых карпов. Такой рассчитанный подход предполагает, что к 2027 году мы войдем в режим устойчивого производства с запасом прочности», — отмечает Антон Алексеевич.
С сентября хозяйство уже реализовало 180–200 тонн товарной рыбы. Средняя навеска товарного карпа достигла отметки 2 килограмма — показатель, который говорит о сбалансированности между скоростью роста и качеством продукции.